شماره ۱۱۱۱

رهایی از استرس‌ با غذاهای تسکین‌ دهنده می‌تواند در دو جنس متفاوت باشد

پزشکی امروز

دوشنبه 22 شهریور 1395

محققان در دانشگاه سین‌ سیناتی‌ (UC) دریافته‌ اند که ممکن‌ است شبکه‌ های مغزی، میانجی رهایی از استرس بعد‌ از خوردن غذا های خوش‌ طعم (دلپذیر) بین مردان و زنان متفاوت باشد و به مرحله‌ی چرخه‌ی تخمک‌ گذاری بستگی داشته‌ باشد. محققان برای بررسی مداربندی عصبی موجود در پشت این پدیده، از یک مدل جونده‌ی مواد‌غذایی تسکین‌دهنده استفاده‌کردند. می‌دانیم که زنان و مردان هردو غذاهای خوشمزه را به‌عنوان یک رویکرد برای کاهش استرس مصرف می‌کنند و درواقع شواهدی وجود دارد که نشان‌می‌دهد ممکن‌است زنان بیشتر مستعد این سبک غذاخوردن باشند. به دلیل اهمیت این بررسی، ممکن‌است مردان و زنان از مناطق کمی ‌متفاوت از یکدیگر مغز خود استفاده‌کنند و رهایی از استرس در زنان می‌تواند تحت‌تأثیر مرحله‌ی چرخه‌ی آمادگی جنسی(Estrous Cycle) قرارگیرد. این موضوع می‌تواند به ما در درک چگونگی تأثیر متفاوت رفتارهای تغذیه‌ای بر مردان و زنان و چگونگی تأثیرپذیری این رفتارها از نوسان سطح هورمون‌ها کمک نماید.

Ref: University of Cincinati, Academic Health Center July 20, 2016

 

تعداد بازدید : 856

ثبت نظر

ارسال