شماره ۹۷۴

گیاهان‌برتر‍‌جهان (۲-۹)

دکتر فرخ سیف بهزاد

آثار و خواص

ضد روماتیسم،‮ ‬ضدسرفه،‮ ‬قاعده‌آور،‮ ‬تنظیم‌کننده‌ی محور هیپوتالاموس،‮ ‬هیپوفیز ‮ـ‌ ‬تخمدان‮ ‬‭(‬HPO‭)‬،‮ ‬آرامش بخش‮.‬
این گیاه از نظر کیفیت و مزاج سرد و خشک است‮.‬

موارد استفاده

سرخ‌پوستان آمریکا از کوهوش‌سیاه در درمان بیماری‌های زنانه و سایر بیماری‌ها از جمله گلودرد،‮ ‬بیماری‌های کلیه و افسردگی استفاده می‌کردند(‮٤). ‬کوهوش سیاه به عنوان مکمل‮ ‬غذایی و دارویی برای رفع نشانه‌های تنش پیش از قاعدگی،‮ ‬یائسگی و سایر بیماری‌های زنانه وارد بازار شده‌است(‮٤). ‬اما،‮ ‬مصرف آن در درمان این بیماری‌ها مورد اختلاف نظر است به ویژه آن که نتایج بعضی از بررسی‌های انجام شده در مورد تاثیر این گیاه،‮ ‬متناقض است(‮١١). ‬طرح بررسی و مقدار خوراک فرآورده های کوهوش سیاه در پیامد بالینی آن تاثیر دارد‮ (٨) ‬و نتایج تحقیقات اخیر با ترکیبات خالص موجود در کوهوش‌سیاه،‮ ‬منجر به شناسایی بعضی از آثار سودمند این ترکیبات بر راهگذرهای فیزیولوژیایی زمینه‌ساز بیماری‌های مرتبط با سن از‌جمله پوکی‌استخوان شده است(‮٩).‬
به طور کلی موارد استفاده از این گیاه عبارت است از‮:‬
آرتریت،‮ ‬آندومتریوز،‮ ‬فیبروئیدها،‮ ‬یائسگی،‮ ‬افسردگی،‮ ‬نشانه‌های یائسگی،‮ ‬استئوآرتریت،‮ ‬سندرم تــــخـــمدان‌پـــلی‌کیستیک،‮ ‬آرتریت‌ ‌روماتوئید‮.‬

احتیاطات

ازکوهوش‌سیاه در دوران بارداری نباید استفاده شود ولی می‌توان از آن در زمان زایمان استفاده کرد‮.‬
نتایج بررسی‌های انجام شده در افرادی که از دو نوع متفاوت تجارتی کوهوش سیاه استفاده کرده‌اند،‮ ‬حاکی از آن است که این گیاه بر پستان دارای آثار استروژنی نمی‌باشد‮‌(٢١).‬
در تعداد اندک از افرادی که از کوهوش سیاه استفاده کرده‌اند،‮ ‬آسیب کبدی گزارش شده(‮٣) ‬ولی در بسیاری از خانم‌هایی که از این گیاه استفاده کرده‌اند،‮ ‬بروز آثار ناگوار بر سلامت گزارش نشده است(‮٥١). ‬در عین حال که نتایج بررسی‌های انجام شده با کوهوش سیاه،‮ ‬بروز قطعی آسیب کبد را نشان نمی‌دهد ولی در استرالیا روی تمام داروهای حاوی این گیاه نوشته شده که مصرف این دارو ممکن است در بعضی افراد سبب بروز آسیب کبد شود و به این جهت نباید بدون مشاوره با پزشک مصرف شود(‮٦١).‬
عوارض مستقیم گزارش شده در اثر مصرف این گیاه،‮ ‬عبارتند از سرگیجه،‮ ‬سردرد و تشنج،‮ ‬شکم روش،‮ ‬تهوع و استفراغ،‮ ‬تعریق، یبوست،‮ ‬پائین افتادن فشارخون و کاهش سرعت تپش قلب‮  ‬و مشکلات وزن‮(٧١).‬
به‌علت آنکه بخش اعظم محصول به دست آمده برای تهیه دارو از گیاهان خودرو تهیه می‌شود(‮٣)‬،‮ ‬در مورد ایمنی مکمل‌های رژیمی کوهوش‌سیاه مسایلی پیش می‌آید که شاید عوارض ناشی از مصرف کوهوش سیاه،‮ ‬مخلوط شدن‮ ‬غیرعمدی این گیاه با سایر گیاهان در زمان گردآوری آن باشد(‮١٣).‬

سم‌شناسی

با مقدار خوراک درمانی طبیعی،‮ ‬استفاده از کوهوش‌سیاه بسیار ایمن است و سبب بروز آثار ناگوار نمی‌شود‮. ‬اما اگر به‌مقدار زیاد مصرف شود ممکن‌است آثار سمی بالقوه‌ای ایجاد شود‮. ‬مسمومیت با این گیاه ممکن‌است سبب بروز نشانه‌هایی مانند تهوع،‮ ‬استفراغ،‮ ‬سردرد و در موارد شدید تشنج و کلاپس قلب و عروق شود(‮٨١).‬

مقدار خوراک

‮١ـ ‬ریزوم خشک‮:٠٤‬تا ‮٠٠٢ ‬میلی‌گرم در روز
‮٢ـ ‬عصاره‮:٠١ ‬تا‮٠٢ ‬میلی لیتر در هفته‮ (١ ‬به ‮٢)‬

منابع

‮١ـ ‬گیاهان دارویی دکتر علی زرگری، دوره‌ی‮٤‬جلدی،‮ ‬ج‮١‬،‮ ‬ص‮١٥، چاپ‌پنجم،‮ ‬انتشارات دانشگاه تهران ‮٨٦٣١‬

2.Richo Cech (2002). Growing at-risk medicinal herbs. Horizon Herbs.pp.22-10.ISBN. 0970031211.
3.Predny ML De Angelis P, Chamberlain JL (2006). Blak cohosh (Actaea racemosa):   An annotated Bibliography.      Department    of Agriculture Forest Service, Southern Research Station.99.http:/www.treesearch.fs.fed.us/pubs/26166
4.Compton JA, Culham A, Jury SL (1998)."Reclassification of Actaea to include Cimicfuga and Souliea (Ranunculaceae): Phylogeny inferred from morphology, nrDNA ITS, and epDNA trnL-F sequence variation". Taxon 47(3):593-634.doi:10.2307/1223580.http:/www.jstor.org/pss/1223580.
5.British Herbal Medicine Association,1983, British Herbal Pharmacopoeia,West Yorks, p 66.
6.Burdette JE, Liu J, Chen SN, Fabricant DS, Piersen CE, Barker EL, Pezzuto JM, Mesecar A, Van Breemen RB, Farnsworth NR, Bolton JL (2003). "Blak cohosh acts as a mixed competitive ligand and partial agonist of the serotonin receptor". J. Agric. Food Chem.51(19): 5661-5670 doi: 10.1021/jf034264r. PMID 12952416.
7.Powell SL, Gödecke T, Nikolic D, Chen SN, Ahn S, Dietz B, Farnsworth NR, van  Breemen RB, Lankin DC, Pauli GF, Bolton JL (2008). "In vitro serotonergic activity of blak cohosh and identification of N(omega) - methylserotonin as a potential active constiuent". J. Agric. Food Chen. 56(24):11718-11726. doi:10.1021/jf803298z. PMID 19049296.
8.Viereck V, Emons G, Wuttke W (2005). "Black cohosh: just another phytoestrogen?". Trende in Endocrinology and Metabolism 16(5):214-221. doi:10.1016/j.tem.2005.05.002.PMID 15927480.
9.Qiu SX, Dan C, Ding LS, Peng S, Chen SN, Farnsworth NR, Nolta J, Gross ML, Zhou P (2007)."A triterpene glycoside form black cohosh that inhibits osteoclastogenesis by modulating RANKL and TNFa signaling pathways". Chemistry & Biology 14(7):860-869.dio:10.1016/j.chembiol. 2007.06.010.PMID 17656322.
10.Fisher C & Painter G, 1996, Materia Medica of Western Herbs for the Southern Hemisphere,self-published p 199.
11.Newton KM, Reed SD, LaCroix AZ,Grothaus LC, Ehrlich K, Guiltinan J (2006). "Treatment of vasomotor symptoms of menopause with black cohosh, multibotanicals, soy, hormone therapy, or placebo: a randomized trial". Annals of Internal Medicine 145(12):869-879. PMID 17179056. http://www.annals.org/cgi/content/full/145/12/869.
12.Ruhlen RL, Haubner J, Tracy JK, Zhu W, Ehya H, Lamberson WR, Rottinghaus GE, Sauter ER (2007)."Black cohosh does not exert an estrogenic effect on the breast". Nutrition and Cancer 59(2):269-277.PMID18001221. http://www.informaworld.com/smpp/content~ db=all~content=a787975384.
13."Questions and Answers About Black Cohosh and the Symptoms of Menopause".
http://ods.od.nih.gov/factsheets/Black Cohosh.asp.
14.Davis VL, Jayo MJ, Ho A, Kotlarczyk MP, Hardy ML, Foster WG, Hughes CL (2008). "Black cohosh increases metastatic mammary cancer in transgenic mico expressing c-erbB2". Cancer Reseaech 68 (20):8377-8383. doi:10.1158/0008-5472.CAN-08-1812.PMID 18922910.
15."Workshop on the Safety of Black Cohosh in Clinical Studies".http://nccam.nih.gov/news/pastmeetings/blackcohosh_ mtngsumm.pdf#summary.
16."Australian Therapeutic Goods Administration alert".http://www.tga.gov.an/cm/blkcohosh.htm
17."Black Cohosh (Cimicifuga racemosa)".http://www.intellihealth.com/IH/ihtIH/WSSAN 283/8513/31402/346466.html?d=dmtContent.
18.Freudenstein et al, 3rd International Congress on Phytomedicine, Munich 2000.

 

 

تعداد بازدید : 1429

ثبت نظر

ارسال